약초이야기
자연산 하수오
남은작명철학원
2016. 10. 30. 21:52
하수오는 자양강장 식품으로 이름이 있는 약초입니다.
모든 체질에 잘 어울리며 들가.목,뚝이나 산.기슭에서
자라는 여려해살이 덩굴풀입니다. 줄기는 1-4미터
가량 자라고, 뿌리는 원기둥, 혹은 저울추 모양으로
구슬처럼 이어져 자랍니다.
뿌리는 길이는 3-12센치, 굵기는 1-4센치 정도 됩니다.
뿌리는 짙은 누런 빛이 도는 갈색이고, 속은 흰빛이고
단단하고 약간 특이한 냄새가 난다. 맛은 약간 쓰고 떫다.
씹어보면 밤, 고구마, 배추 뿌리맛이 섞여 있습니다.
줄기는 왼쪽 방향으로 주위의 나뭇가지나 풀 같은 것을
감으면서 자라는 성질이 있고, 줄기나 잎을 자르면 흰 즙이
나옵니다. 열매의 길이는 6-8센치입니다.
하수오는 적하수오와 백하수오 두 가지 종류가 있습니다.
우리나라에서 자생하는 것은 대개 배하수오입니다.
적하수오는 극히 일부이고 제주도와 남부 지방 일부에서만
발견이 됩니다.
하수오를 채취하다보면 간혹 수십년 묶을 것을 발견하게
되는데, 산삼보다 더 귀중하게 여긴다.
또한 하수오 뿌리 중 속이 썩어서 물이 들어 있는 것이
있는데, 이 물이 만병통치의 효과를 지니고 있다고 합니다.